Монетизируй рецепты. РЕГИСТРИРУЙСЯ!

Котлеты из куриной печени

В этом рецепте я хочу поделиться, как приготовить котлеты из куриной печени. Они готовятся быстро, и само по себе такое блюдо является относительно бюджетным. Поэтому понравится многим хозяйкам, которые желают накормить своих домочадцев вкусно, полезно и не дорого! Делюсь рецептом.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Куриная печень 500 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Мука кукурузная 2 ст. лложки
  • Для жарки:
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
20 мин.Печать
  • Подготавливаем печенку к приготовлению: хорошо промываем, удаляем пленку, убираем лишнее, если что-то есть на печенке.
  • Печёнку выкладываем на ровную поверхность и убираем в морозилку на 20 минут. Так печенку будет потом легче нарезать.
  • Печёнку нарезаем мелко с помощью ножа.
  • Луковицу репчатого лука мелко нарезаем.
  • Выкладываем в глубокую миску, нарезанную куриную печень и нарезанный репчатый лук.
  • В миску к куриной печени с луком разбиваем два куриных яйца.
  • В куриную печень добавляем соль, черный молотый перец и 2 столовых ложки кукурузной муки. Соль и перец добавляем на ваш вкус.
  • Куриный печеночный фарш хорошо перемешиваем.
  • В разогретую сковороду добавляем растительное масло. С помощью столовой ложки порционно выкладываем печеночный фарш в сковороду. Формируем котлеты.
  • Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
  • Готовые котлеты из куриной печени выкладываем на тарелку. Вот так просто и быстро можно приготовить вкусные печеночные котлетки.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

moRECIPE

1 121
Статус
Комментарии: 0Публикации: 38Регистрация: 02-11-2022
Источник
Поделиться с друзьями
moRECIPE
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Генерация пароля