Канапе с селедкой

Приготовим праздничное канапе с селедкой на Новый год — закуску с селедкой. Классическое сочетание селедки, лука, картошечки и черного хлеба не оставит равнодушным любителей сельди. Такая закуска готовится очень быстро и просто, и отлично подходит под крепкие напитки. Эта новогодняя закуска точно украсит ваш праздничный стол и порадует гостей. Делюсь понравившимся рецептом.

Ингредиенты

Порции: –+

Филе сельди 100 гр
Черный хлеб 8 кусочек
Картофель отваренный 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Майонез 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый по вкусу

Шаги

15 мин.Видео-рецептПечать

Для канапе с селёдкой приготовим необходимые продукты. Картофель отварите заранее в подсоленной воде, главное его не переварить, что бы он держал форму и не разваливался.
Репчатый лук выберете размером под кусочек хлеба. Нарезаем лук кольцами.
Затем хлеб нарезаем квадратиками, сделав небольшую основу для закусок. Корочки у хлебных кусочков обрезаем.
Хлебный кусочек разрезаем по палам.
Отваренный картофель нарезаем такими дольками, что бы он подходил к хлебному кусочку.
Филе сельди нарезаем кусочками размеров примерно 1.5-2 сантиметра.
Кусочек хлеба смазываем небольшим количеством майонеза.
На кусочек хлеба с майонезом выкладываем кусочек картофеля.
Сверху на картофель выкладываем нарезанное колечко репчатого лука. Присыпаем его немного чёрным молотым перцем.
Сверху на колечко лука выкладываем кусочек филе сельди.
Затем канапе с сельдью фиксируем шпажкой.
Вкусное и сытное канапе с селедкой готово. Вот так быстро, просто и вкусно можно приготовить праздничную закуску.