Монетизируй рецепты. РЕГИСТРИРУЙСЯ!

Закуска с креветками и творожным сыром на праздничный стол

Праздничная закуска с креветками, которые непременно украсят любой праздничный стол. Такие закуски готовить легко и быстро, а выглядят они очень аппетитно и нарядно! Хрустящий багет, нежный творожный сыр и вкуснейшие обжаренные креветки — это сочетание никого не оставит равнодушным! Делюсь понравившимся рецептом.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Креветки свежие 10 шт
  • Багет 10 ломтик(ов)
  • Творожный сыр 140 гр
  • Перец болгарский ¼ шт
  • Укроп зеленый ½ пучок
  • Чеснок 2 зубчик(ов)
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для жарки:
  • Масло растительное 1 ст. ложка(и)
  • Масло сливочное 10 гр
  • Для цедры:
  • Лимон 1 шт
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Нарезаем багет тонкими кружочками.
  • Нарезанные кружочки багета подсушиваем с обеих сторон на сухой сковороде, до легкой румяности.
  • Четвертинку болгарского перца очень мелко нарезаем на кубики.
  • Творожный сыр 140 грамм, делим на две половины. В первую половину сыра добавляем нарезанный болгарский перец.
  • Сыр с болгарским перцем тщательно промешиваем.
  • Маленький пучок свежего укропа мелко нарезаем ножом.
  • Нарезанный мелко укроп добавляем во вторую часть творожного сыра.
  • Сыр с нарезанным укропом хорошо промешиваем.
  • Два зубчика чеснока раздавите плоской стороной ножа и выложите его в сковороду в разогретое растительное масло. Немного обжариваем, что бы чеснок отдал маслу свой вкус и аромат. Затем чеснок убираем со сковороды.
  • В сковороду добавляем кусочек сливочного масла. Выкладываем в сковороду креветки и обжариваем 2-3 минуты.
  • Обжаренные креветки выкладываем на тарелку, слегка присаливаем и перчим чёрным молотым перцем, на ваш вкус.
  • На багет намазываем подготовленную сырную намазку.
  • Сверху на багет с сыром выкладываем обжаренные креветки.
  • Сверху багет с креветками украшаем натертой цедрой лимона. Цедру натираем на мелкой терке с кожицы лимона.
  • Вот такая получается невероятно красивая и очень вкусная закуска с креветками на творожном сыре на багете. Попробуйте, приготовьте, я уверена вам она очень понравится.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

moRECIPE

1 121
Статус
Комментарии: 0Публикации: 38Регистрация: 02-11-2022
Источник
Поделиться с друзьями
moRECIPE
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Генерация пароля