Предлагаю приготовить конвертики из лаваша с сыром и помидорами. Они получаются достаточно сытными, выглядят аппетитно и, как правило, нравятся и взрослым и детям. Они отлично подойдут как для завтрака, так и для небольшого перекуса. Готовятся быстро и просто. Делюсь понравившимся рецептом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш тонкий 2 шт
- Сыр Сулугуни 250 гр
- Помидор 250 гр
Шаги
-
Сыр Сулугуни 250 грамм трём на крупной тёрке и перекладываем в миску. -
Помидоры 250 грамм нарезаем мелким кубиком и отправляем к сыру в миску. -
Перемешиваем нарезанные помидоры с натёртым сыром. -
Лаваш 2 листа нарезаем полосками шириной примерно по 10 см. Нарезать лаваш можно ножницами, ножом или ножом для нарезки пиццы. -
На полоску лаваша на край выкладываем 1-1.5 столовой ложки начинки. -
Сворачиваем полоску лаваша с начинкой в треугольный конвертик. -
Так сворачиваем все конвертики из лаваша с начинкой. -
Обжариваем конвертики из лаваша с двух сторон на сухой сковороде или сковороде гриль на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. -
Хрустящие, сытные и аппетитные конвертики из лаваша с сыром и помидорами готовы. Подаём их пока они горячие со сметаной или с вашим любимым соусом. Они отлично подойдут к чаю или кофе на завтрак.
Приятного аппетита!
Автор публикации
Статус
