Замечательный рецепт яблочного рулета, подойдёт для всей семьи. Очень нежный и вкусный!
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоеное тесто (комнатной температуры) 2 листа
- Большое яблоко (желательно кислое) 3 шт
- Корица ½ ч. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Сахар (коричневый) 4 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Рубленные орехи ½ стакана
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Для смазки (взбить):
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 1 ч. ложка
Шаги
- Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.
Выложите в миску и смешайте с корицей, 2 ложками коричневого и 2 ложками обычного сахара, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида оставшегося сахара и сухари.
Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную.
Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.- Загните края рулетов (загибать края обязательно чтобы не вытекла начинка).
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Можно посыпать сахарной пудрой или выложить мороженное
Фото взято из свободного доступа.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 3Регистрация: 24-11-2022
